¿Qué significa mandioca?
[man-dio-ca] [manˈdĭoka]
Del guaraní mandiog, que se refiere a la planta de raíz comestible también conocida como yuca.
Diccionario
mandioca
- [femenino] [botánica] Arbusto euforbiáceo, llamado científicamente Manihot utilissima o esculenta, propio de las regiones cálidas de América, de hojas profundamente divididas, flores en racimo, y raíz muy grande, carnosa y feculenta, que posee un látex venenoso, por contener ácido cianhídrico, pero que puede eliminarse lavando los tubérculos con agua abundante o sometiéndolos a cocción. De ellos se extrae harina, almidón y tapioca. Llámase también yuca.
- Harina fina extraída de la raíz de esta planta.
§ Mandioca brava. [botánica] Arbusto silvestre, propio de América, más alto que el anterior, de la misma familia y muy parecido a él, pero cuya fécula no sirve para comer.
§ Mandioca dulce. [botánica] Planta euforbiácea, llamada en botánica Manihot palmata, y por los brasileños aipin, semejante a la primeramente citada, pero que posee en su raíz muy poco látex venenoso, por lo cual es más fácil obtener SU fécula. [definición académica].
Sinónimos de "mandioca"
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Análisis sintáctico de "mandioca"
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Frecuencia de uso de "mandioca"
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Uso en libros (hasta 1923)
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Uso en Wiktionary
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